Tänavune Olustvere hoidistemess oli mullusega võrreldes veerandiku võrra kasvanud - seda nii maitsmiseks toodud purkide arvult kui erinevate maitsete poolest, vahendas "Aktuaalne kaamera".

Uudistajaid sõitis kohale üle Eesti. "Ise tahaks salateid ja igasuguseid segusid järgi teha. Moose ma teen muidugi ise, igasuguseid katsetan ja need mind ei huvitanud. Magusat eriti ei taha," rääkis Valgamaalt messile sõitnud Lembi.
 
Pärnu kutsehariduskeskuse leti ääres sai maitsta noorte kokkade välja mõeldud suvikõrvitsa ikrat, õuna-mündi moosi, karulaugu pestot ja kõrvitsa-sidrunimoosi. Viimase valmistamine olevat imelihtne. 

"Kilogramm kõrvitsat, iga kilogrammi kohta käib üks sidrun - ühe sidruni koor ja mahl. Selleks läheb 200 grammi suhkrut, umbes 200 grammi võid ja 0,1 liitrit vett," loetles kutsehariduskeskuse koka eriala õpilane Sander Kuldsaar. See moos sobib suurepäraselt pannkookidele, rullbiskviidi vahele ja niisama saiaga süüa. 

"Eks seda hindamine näitab pärast, mida kõige rohkem kiidetakse. Aedoa salatit ja tarretises tomatit on kõige rohkem kiidetud," rääkis hoidistaja Järvamaalt, Kaie Altmets.

Tublimatele hoidistajatele jagati ka auhindu. Esimese koha sai Olustvere teenindus- ja maamajanduskooli valmistatud peekonimoos lihahimulistele.

Hoidisesõbrad kinnitasid, et tänavune suvi oli väga helde. "Ise tehtu on huvitavam ja maitsvam. Ise tead, mida sisse paned ja ikka katsetada on vaja. Siis tunned, mis on maitsev," märkis Lembi Valgamaalt.