Vegan on täistaimetoitlane, kes ei tarbi liha-, muna- ja piimatooteid ega teisi loomseid saadusi nagu näiteks mesi ja želatiin. Veganite toidulauale sobivad teraviljatooted, puuviljad, köögiviljad, kaunviljad, seemned, mandlid ja pähklid, marjad, seened.

Esimeses saates õpetas Vegan restorani V perenaine Loore Emilie Raav valmistama smuutit ja pitsat.

Infot ja retsepte veganluse kohta leiab: http://vegan.ee/ http://veganmaailm.com/ http://www.taimetoit.ee/